CARA MEMBUAT KUE ULANG TAHUN RASA TIRAMISU
Kue ulang tahun rasa tiramisu Bahan membuat kue: 75 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok teh emulsifier (SP atau TBM) 60 gram gula pasir 30 gram margarin 3 butir telur Bahan vla krim: 50 gram keju cheddar parut 1 sendok teh cokelat bubuk 20 gram tepung maizena 20 gram gula pasir 50 gram krim bubuk 250 ml susu cair 100 ml air es Bahan larutan kopi (diaduk secara merata): Cokelat bubuk untuk taburan ½ sendok makan kopi instan 1 sendok makan gula pasir 100 ml air mendidih Bahan topping: 150 gram air es 75 gram krim bubuk Cara membuat kue ulang tahun rasa tiramisu: Untuk membuat kue, panaskan dulu wajan di atas kompor menggunakan api sedang. Setelah itu, cairkan margarin hingga leleh dengan rata. Angkat dan sisihkan. Setelah itu, siapkan sebuah wadah untuk mencampurkan telur, emulsifer dan gula pasir. Aduk-aduk dengan mixer hingga semua bahan tercampur dan mengembang. Kecilkan kecepatan mixer, tambahkan tepung t...